Menu Sahur Praktis Enak, Bobor Purwokerto Bisa Tersaji Secepat Kilat

Sajiansedap.com - Resep Bobor Purwokerto yang menggoda ini cocok jadi menu sahur praktis.

Meski tampilannya sederhana, Resep Bobor Purwokerto punya rasa yang boleh diadu saat jadi menu sahur praktis.

Yuk, langsung kreasikan Resep Bobor Purwokerto jadi menu sahur praktis keluarga di rumah.

Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 ikat daun kacang panjang, siangi
150 gram tempe semangit/ tempe bosok, potong kotak
1.500 ml air
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
400 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 cm kencur
3 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bobor Purwokerto:

1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Rebus sampai harum dan matang.

2. Tambahkan daun kacang panjang dan tempe. Aduk rata.

3. Tuang santan. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang. Sajikan.

PROMOTED CONTENT