Sajiansedap.com - Resep Pastel Singkong Goreng Isi Ayam Tomat yang enak ini punya kejutan di bagian dalam.
Keistimewaan dari Resep Pastel Singkong Goreng Isi Ayam Tomat pasti bikin keluarga di rumah langsung ketagihan.
Apalagi Resep Pastel Singkong Goreng Isi Ayam Tomat bisa dibuat dengan bahan yang ada di dapur.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan Kulit:
100 gram singkong kukus, haluskan
150 gram tepung terigu
1/2 sendok baking powder
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan air es
1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah paha ayam tanpa tulang, cincang kasar
11 buah telur puyuh rebus, kupas, belah 2 bagian
1/2 sendok makan kecap asin
3 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
50 gram kacang polong
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pastel Singkong Goreng Isi Ayam Tomat:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna
2. Tambahkan kecap asin, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Aduk rata. Masukkan kacang polong. Masak sampai meresap.
3. Kulit, aduk rata singkong kukus, tepung terigu, baking powder, telur, air es, dan garam sampai bergumpal. Diamkan 15 menit disuhu ruang sambil ditutup.
4. Giling tipis adonan sambil ditabur sedikit tepung dengan menggunakan gilingan mi dari ketebalan no. 1 hingga no 7
5. Potong bulat bergerigi diameter 10 cm.
6. Beri isi. Letakkan telur puyuh. Cetak dengan cetakan pastel.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Enak, Pastel Keju Lada Hitam Ini Juara Banget
Baca Juga: Cara Membuat Pastel Makcik, Begini Caranya Agar Pastel Menggembung dan Kokoh
Baca Juga: Resep Gorengan Buka Puasa Praktis Seperti Pastel Ayam Jamur Ini Bisa Disajikan hanya 30 Menit
Baca Juga: Cara Agar Kulit Pastel Renyah, Tepung Apa yang Paling Cocok untuk Kulit Pastel?
Baca Juga: Cara Membuat Pastel Kering Untuk Pemula, Cocok untuk Camilan di Hari Raya
7 Manfaat Minum Air Dingin yang Jarang Orang Tahu, Selema Ini Sering Dikira Bikin Batuk
KOMENTAR