Resep Soto Ayam Lobak Enak, Sajian Dengan Kuah yang Nikmat yang Selalu Bikin Kangen

SajianSedap.com - Resep Soto Ayam Lobak ini memang hadir dengan tampilan yang biasa saja.

Namun begitu mencobanya, rasa yang super gurih dari Resep Soto Ayam Lobak selalu bikin kangen.

Resep Soto Ayam Lobak yang enak ini pasti bikin makan malam bersama keluarga jadi lebih berkesan.

Baca Juga: Terbongkar Rahasia Pedagang Bikin Soto Bening Tapi Nampol Rasa Gurih Kuahnya, Contek Tips ini Pasti Berhasil

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 16 bagian
2.000 ml air
5 siung bawang putih, haluskan
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 cm jahe, memarkan
100 gram lobak, potong 2 bagian, iris setebal 1 cm
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 blok kaldu ayam
1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan Pelengkap:
3 batang seledri, iris halus
100 gram kacang kedelai goreng
2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Soto Ayam Lobak:

1. Rebus ayam di dalam 2.000 ml di atas api kecil sampai matang dan empuk.

2. Masukkan bawang putih, serai, daun jeruk, dan jahe. Rebus sampai harum dan mendidih.

3. Masukkan lobak. Masak sambil diaduk hingga lobak empuk.

4. Bubuhi garam, merica bubuk, dan kaldu ayam blok. Masak sampai matang.

5. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Didihkan.

6. Sajikan bersama pelengkap.

Baca Juga: Resep Soto Betawi Susu Enak, Sajian Unik Khas Indonesia yang Rugi Kalau Dilewatkan

Baca Juga: Tips Sukses Bikin Soto Ayam Santan Pakai Santan Kara, Rasanya Dijamin Gurih dan Wangi Banget Kalau Tahu Trik Ini

Baca Juga: Tips Pasti Jadi Membuat Kuah Soto yang Cerah Warnanya, Jangan Pernah Pakai Bahan Dapur ini

Baca Juga: Resep Soto Lamongan Enak, Hidangan Berkuah yang Banyak Dicari

Baca Juga: Resep Soto Madura Enak, Sajian Kesukaan Keluarga Dengan Kuah Gurih

PROMOTED CONTENT