Persembahkan Resep Ayam Bakar Gurih Enak Ini Sebagai Menu Makan Siang Nanti

SajianSedap.com - Resep Ayam Bakar Gurih, kreasi ayam nikmat yang wajib dicoba untuk disajikan sebagai hidangan utama makan siang nanti.

Aroma yang begitu mantap langsung bisa kita rasakan ketika Resep Ayam Bakar Gurih ini masih dimasak.

Yuk, persembahkan Resep Ayam Bakar Gurih enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Tomat Enak, Inspirasi Menu Makan Siang Dengan Rasa Jempolan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 potong

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian, kerat-kerat
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
2 sendok makan kecap manis
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
500 ml air
100 gram kelapa parut, sangrai, haluskan

Bumbu Halus:
4 butir kemiri, sangrai
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
5 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
1 cm lengkuas

Cara Membuat Ayam Bakar Gurih:

1. Ungkep ayam bersama air asam jawa, garam, gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam, bumbu halus, dan air.

2. Masak di atas api sedang sampai matang.

3. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk sampai meresap dan kuah kental. Angkat.

PROMOTED CONTENT