Resep Ikan Saus Lemon, Ide Olahan Ikan Goreng yang Tersaji Dengan Saus Nikmat

Bahan Saus:
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok teh kulit jeruk lemon, parut
2 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok makan madu
1 sendok teh garam
5 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 sendok makan tepung sagu larutkan dengan 1 sendok makan, untuk pengental
1 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Ikan Saus Lemon:

1. Lumuri ikan kakap fillet dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 10 menit.

2. Celup ikan kakap fillet dalam larutan tepung. Gulingkan ke tepung panir kasar.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

4. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kulit jeruk lemon, air jeruk lemon, madu, garam, dan gula pasir.

5. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.

Baca Juga: Tetangga Pasti Iri Kalau Tahu, Coba Masukkan Jahe ke Dalam Minyak Sebelum Goreng Ikan, Jangan Heran Dapur Kinclong Terus!

Baca Juga: Ssstt.., Jangan Bilang Siapa-siapa, Ini Rahasia Biar Ikan Goreng Tidak Nempel Lagi Di Penggorengan, Emak-emak Pasti Senang

Baca Juga: Resep Ikan Sambal Mangga Enak, Kreasi Ikan Goreng Praktis Dengan Sambal yang Segar

Baca Juga: Emak-emak Pada Kemana Aja, Coba Rendam Ikan dalam Susu Sebelum Digoreng, Jangan Teriak saat Tahu Hasilnya

Baca Juga: Enggak Perlu Buang Uang Beli Teflon! Cukup Lakukan Trik Sederhana Ini, Ikan Goreng Dijamin Tidak Lengket Walau Pakai Wajan Murah

 

PROMOTED CONTENT