Puaskan Perut Dan Lidah Saat Makan Malam Di Akhir Pekan Dengan Resep Soto Sokaraja Ini

Bahan Pelengkap:
200 gram soun kering, rendam di air dingin hingga lunak, potong-potong
150 gram taoge
3 butir telur rebus, belah 2 bagian
2 batang daun bawang, iris tipis
2 batang seledri, iris halus
5 sendok makan kacang tanah, sangrai
3 sendok makan bawang putih goreng
75 gram kerupuk kanji merah, goreng

Cara Membuat Soto Sokaraja:

1. Rebus ayam kampung, daun salam, lengkuas, dan garam sampai ayam empuk.

2. Angkat ayam. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan. Tiriskan. Suwir-suwir daging ayam. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Masak di atas api kecil sampai mendidih.

4. Tata soun dan taoge di dalam mangkuk. Tambahkan suwiran daging ayam, potongan telur, dan kacang tanah.

5. Tuang kuah soto. Sajikan bersama taburan daun bawang, seledri, dan bawang putih goreng. Tambahkan kerupuk kanji merah.

Baca Juga: Yang Doyan Makan Soto Pasti Tidak Sadar, Cuma Butuh Satu Bahan Biar Kuah Soto Tidak Berminyak, Pantas Laris Manis

Baca Juga: Dengan Resep Soto Banjar Ini, Kita Bisa Mencicipinya Tanpa Harus Terbang Ke Kalimantan

Baca Juga: Hadirkan Resep Soto Madura Ini Untuk Makan Malam, Kita Pasti Langsung Dapat Banyak Pujian

Baca Juga: Resep Soto Ayam Poyah Teri Enak, Menu Favorit Saat Musim Hujan Tiba

Baca Juga: Selama Ini Ditutupi Pedagang! Akhirnya Terungkap Cara Bikin Soto Oseng Betawi Ala Haji Mamat, 1 Bahan Rahasia Ini yang Bikin Rasanya Nikmat Banget

PROMOTED CONTENT