Dikasih Tahu Mertua Rendam Sayur dalam Air Rebusan Mi Instan Sebelum Dimasak, Pas Coba Hasilnya, Malah Makan Jadi Nambah

Tambahkan Garam Saat Merebus Sayur

Ada tips merebus sayuran hijau agar tetap segar dan warna hijaunya tidak hilang. Yaitu dengan menambahkan taburan garam.

Namun pastikan untuk menambahkan taburan garam sedikit saja. Pasalnya, jika terlalu banyak menambahkan garam bisa membuat sayur terasa asin berlebihan.

Baca Juga: Benar-Benar Bikin Syok Setelah Rendam Kaki Pakai Air Rebusan Mi Instan, Efek Tak Terduga Ini Tiba-tiba Terjadi, Malah Bikin Nagih!

Melansir dari Fine Cooking, menambahkan garam dalam rebusan sayur bisa mempercepat proses pemasakan.

Selain itu, menaburkan garam bisa meminimalkan nutrisi yang hilang pada sayur yang direbus.

Tambahkan Baking Soda Saat Merebus Sayur

Seringkali sayur yang kita masak tampak tak segar karena warna hijaunya memudar atau kecokelatan.

Itu bisa terjadi karena kita tidak tahu cara memasak sayur agar tetap hijau dan segar.

Lalu, bagaimana cara mempertahankan warna hijau pada sayur?

Dikutip dari Tasting Table, kita cukup menambahkan baking soda saat merebus sayur.

Caranya, tambahkan sejumput baking soda ke dalam panci yang berisi air. Setelah itu, masukkan sayuran yang akan direbus.

Baca Juga: Cuma Orang Indonesia yang Gak Tahu! Air Rebusan Mi Instan Ternyata Punya Manfaat Luar Biasa, Nyesel Seumur Hidup Kalau Dibuang

PROMOTED CONTENT