SajianSedap.com - Resep Kwetiau Siomay Goreng yang enak ini adalah inspirasi menu sarapan anti bosan yang mudah dibuat.
Soal rasa, Resep Kwetiau Siomay Goreng ini sudah pasti enak banget, dan pasti disuka seisi rumah.
Dari pada bingung mau membuat menu sarapan apa untuk hari ini, segera contek Resep Kwetiau Siomay Goreng ini.
Baca Juga: Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng yang Sedap Ini Bisa Jadi Pilihan Utama Menu Sarapan Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Siomay:
100 gram ayam giling
50 gram udang giling
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 buah putih telur
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
25 ml air
125 gram tepung sagu tani
Bahan:
400 gram kwetiau basah
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Kwetiau Siomay Goreng:
1. Siomay, campur ayam, udang, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata.
2. Masukkan air. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan tangan. Sendokkan di dalam air hangat. Setelah penuh, rebus di atas api sedang sampai matang. Angkat. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan siomay. Aduk rata.
5. Masukkan kwetiau, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, gram, merica, dan gula. Aduk rata.
6. Tuang air. Aduk sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Kwetiau Jamur Kari, Menu Sarapan Praktis Dengan Aroma yang Menusuk Hidung
Baca Juga: Resep Kwetiau Kari, Menu Sarapan Beraroma Sedap Dengan Kuah yang Gurih!
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Babat Cabai Hijau, Menu Sarapan yang Tampil Beda Untuk Esok Hari
KOMENTAR