SajianSedap.com - Resep Egg Chicken Udon yang enak banget ini layak disajikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Kalau sudah sarapan dengan Resep Egg Chicken Udon ini, seisi rumah pasti jadi rela bangun lebih pagi.
Tak perlu ragu menyajikan Resep Egg Chicken Udon enak ini, karena membuatnya juga tak terlalu sulit.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
300 gram udon basah
1 buah paha ayam fillet, potong kotak 1,5x1,5 cm
1 buah wortel, potong korek api
1 bonggol kecil kembang kol, potong per kuntum
3 siung bawang putih, cincang
1 cm jahe, memarkan
750 ml air
2 sendok makan kikkoman
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, kocok lepas
1 sendok teh minyak wijen
1 batang daun bawang, iris serong tipis
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Egg Chicken Udon:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang air. Aduk rata. Masukkan ayam. Masak sampai mendidih.
2. Tambahkan wortel dan kembang kol. Masak sampai layu.
3. Masukkan Kikoman, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk sampai mendidih. Masukkan telur. Aduk sampai berserabut.
4. Tambahkan udon dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
KOMENTAR