SajianSedap.com - Resep Pizza Pisang Saus Keju ini merupakan kreasi pizza dengan toping manis yang rasanya enak banget.
Begitu disajikan di meja makan, Resep Pizza Pisang Saus Keju ini pun pasti langsung habis dalam sekejap.
Bagaimana? Yakin melewatkan menghadirkan Resep Pizza Pisang Saus Keju enak ini untuk camilan di akhir pekan?
Baca Juga: Resep Lumpia Ayam Teriyaki, Camilan Enak Nan Renyah yang Bisa Dibuat Oleh Pemula!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Loyang
Bahan Kulit:
350 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram gula pasir
5 gram ragi instan
20 gram susu bubuk
185 ml air
50 gram margarin
1 sendok teh garam
Bahan Saus:
250 ml susu cair
50 gram keju cheedar parut
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
25 gram maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air
1 buah kuning telur
1 sendok makan margarin
Bahan Toping:
150 gram stroberi diiris
3 buah pisang ambon, diiris tebal 1/2 cm
75 gram keju cheedar parut, untuk taburan
Cara Membuat Pizza Pisang Saus Keju:
1. Kulit, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. Kempiskan adonan. Bagi 3 bagian adonan. Bentuk bulat dan diamkan 10 menit.
4. Pipihkan adonan dan giling tipis bentuk bulat. Letakkan di loyang pai diameter 22 cm tinggi 2 cm yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Oven 10 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Angkat.
6. Saus: rebus susu cair, keju cheddar parut, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
7. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan margarin. Aduk rata dan biarkan hangat. 8. Oles di atas alas. Tata pisang dan stroberi. Tabur keju.
Baca Juga: Resep Cilok Goreng Keju Meleleh, Camilan Dengan Sensasi Krispi yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur Bakso, Camilan Serbaguna yang Enak Rasanya
Baca Juga: Resep Sus Bunga Toping Buah Enak, Camilan Cantik Dengan Hiasan Buah Segar!
Baca Juga: Resep Bakwan Oncom Terasi, Camilan Simple Namun Rasanya Begitu Sedap
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Rebung, Camilan Praktis yang Rasanya Tak Main-Main
KOMENTAR