Sajiansedap.com - Rumah yang sehat dipengaruhi oleh berbagai faktor, salah satunya kebiasaan di dapur.
Sayangnya, tanpa disadari, kita kerap melakukan kebiasaan buruk di dapur ketimbang kebiasaan baik.
Bahkan, kebiasan buruk ini terus dilakukan dari waktu ke waktu sehingga berisiko mengancam kesehatan dan mendatangkan penyakit.
Kebiasaan di dapur umumnya tampak tidak berbahaya, tetapi sebenarnya secara perlahan dapat memasukkan kuman dan bakteri ke dalam tubuh.
Inilah yang akhirnya membuat jatuh sakit.
Untuk itu, penting menyadari kebiasaan buruk di dapur apa saja yang mengganggu kesehatan sehingga bisa menghindarinya.
Jangan sampai anda malah harus masuk rumah sakit karena kelalaian tersebut ya.
Sayang, jika uang harus habis untuk biaya perawatan di rumah sakit saja.
Berikut ini kebiasaan buruk di dapur yang sebaiknya anda hindari.
Bagi para ibu rumah tangga pasti secara tidak sadar kerap kali melakukan kebiasaan buruk saat di dapur.
Nah, berikut ini beberapa kebiasaan buruk yang harus anda tahu dan hentikan ya.
Baca Juga: Indonesian Restaurant Review: Umaqita, Serving Balinese Food With One Of A Kind Experience at PIK
Para ibu rumah tangga tentu punya wajan di rumah untuk memasak.
Jika sebuah resep meminta Anda untuk memasak sesuatu dengan api sedang atau sedang-rendah, Anda ingin memastikan bahwa wajan benar-benar berada pada suhu yang tepat.
Terutama jika Anda perlu memasak sesuatu untuk jangka waktu tertentu—Anda tidak ingin makanan yang kurang matang!
Berikan wajan Anda satu atau dua menit untuk memanas dengan benar sebelum memulai resep Anda.
Jadi jangan sampai anda membiarkan wajan tidak merata ya panasnya, saselovers!
Memasak dengan menggunakan api yang besar ternyata sangat dilarang loh.
Ada baiknya wajan dipanaskan sebelum Anda mulai memasak, tetapi Anda tentunya tidak ingin terlalu panas.
Jika Anda memasak sesuatu pada suhu tertentu dan mulai hangus, kemungkinan wajan terlalu panas (kecuali jika resep meminta Anda untuk mengarang sesuatu).
Ini sangat penting jika Anda membalik pancake!
Wajan kemungkinan akan semakin panas, jadi pastikan untuk mengecilkannya sebelum menuang panekuk kedua ke dalam wajan.
Baca Juga: 1 Cangkir Berapa Mililiter? Cari Tahu Ukurannya Agar Sajian Makin Sedap
Wajib jadi perhatian mulai sekarang ya.
Bagi anda yang masih membersihkan wajan menggunakan sabun, harap dihentikan dari sekarang ya.
Jika Anda memiliki wajan besi cor anti lengket yang sudah dibumbui, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah merusak bumbu dengan banyak sabun.
Meskipun sedikit sabun tidak apa-apa.
Wajan anti lengket sejatinya akan dapat dicuci dengan baik dengan air hangat, dan spons abrasif, dan minyak siku yang baik.
Jika ada banyak langkah yang menuntut dalam resep—seperti mengaduk terus menerus atau mengocok saus—hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah mengacaukannya atau membakarnya karena Anda harus mengeluarkan bahan lain dari lemari es.
Hindari kerepotan dan siapkan bahan-bahan Anda sebelumnya meletakkannya di atas meja, siap digunakan.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Mac and Cheese, Olahan Makaroni Sedap Untuk Bekal Dan Sarapan Esok Hari
| Source | : | Eat This Not That |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR