Resep Kripik Oncom, Camilan Praktis Dan Renyah yang Bisa Dibuat Pemula

SajianSedap.com - Resep Kripik Oncom yang enak banget ini memiliki tekstur renyah yang bikin kita susah move on begitu mencicipinya.

Jangan khawatir, untuk membuat camilan praktis yang bertekstur renyah ini sangat mudah, sehingga pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.

Agar suasana Lebaran jadi terasa begitu berkesan, hadirkan menu simple yang renyah dan gurih ini sebagai camilannya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:
150 gram oncom, dibakar
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
1 sendok makan margarin
1 butir telur dikocok lepas
1 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan air
2 buah cabai kering, dicincang kasar
1/2 sendok teh baking powder
1 liter minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Kripik Oncom:

1. Aduk semua bahan sampai bergumpal.

2. Giling tipis di gilingan mi dengan ketebalan paling besar no.1. Giling 2-3 kali. Setelah licin, turunkan gilingannya. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingannya. Giling lagi 2-3 kali, begitu seterusnya sampai ketebalan no 8. Setiap kali menggiling taburkan tepung terigu.

3. Potong dengan ring bergerigi. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Baca Juga: Resep Keripik Tempe Balado, Camilan Renyah Dengan Balutan Bumbu Sedap

 Baca Juga: Ternyata Bisa Bikin SENDIRI! Keripik Kentang Renyah dan Garing Cukup Rendam Dulu Pakai Bahan ini Sebelum Digoreng

 

PROMOTED CONTENT