Resep Ayam Lado Ijo, Menu Simple Dengan Balutan Bumbu Cabai Hijau yang Sedap!

SajianSedap.com - Resep Ayam Lado Ijo yang enak banget ini bisa ditiru kalau ingin mengolah ayam jadi hidangan yang lezat.

Jangan takut, untuk membuat menu praktis yang sedap ini kita tak perlu menggunakan banyak bahan dan langkah pembuatan yang sedikit saja.

Kalau tak ingin repot untuk menghadirkan menu makan malam yang lezat, contek saja men simple satu ini. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 10 bagian
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 lembar daun salam
3 buah tomat hijau kecil, potong 4 bagian
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
150 ml air

Bumbu Tumbuk Kasar:
8 butir bawang merah
5 buah cabai hijau besar
5 buah cabai hijau keriting

Cara Membuat Ayam Lado:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Fuyunghai Ayam Udang, Menu Sarapan Simple, Enak Dan Kaya Akan Protein

 Baca Juga: Resep Fetucini Bayam Ayam Jamur, Menu Sarapan Anti Ribet Dan Enak

 

PROMOTED CONTENT