SajianSedap.com - Resep Bistik Bola Bola Daging ini bisa jadi menu andalan untuk jadi menu utama makan siang di hari libur.
Kalau ingin membuat menu mewah yang mudah dibuat, hadirkan saja menu simple satu ini.
Kita pun pasti lupa kenyang kalau menu favorit keluarga ini hadir sebagai menu utamanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging giling
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
1 sendok teh kecap inggris
75 gram keju cepat leleh, potong kotak
Bahan Saus:
50 gram makaroni kecil, rebus
1 buah bawang bombay, cincang halus
1 buah paprika merah, potong kotak kecil
1 sendok makan mentega
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml air
50 gram kacang polong
1/2 kaleng jamur kancing, iris tipis
250 gram kentang kecil, potong dua
Cara Membuat Bistik Bola Bola Daging:
1. Bola-bola, campur daging, garam, merica bubuk, bubuk pala dan kecap inggris sampai rata. Isi keju. Bentuk bulat. Tumis di dalam 1 sendok makan margarin sampai berubah warna. Angkat.
2. Saus, Tumis bawang bombay di dalam 1 sendok makan margarin. Tambahkan paprika merah, kecap manis, kecap inggirs, saus tomat, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan air. Masukkan bola-bola daging, kacang polong, jamur, makaroni, dan kentang. Aduk rata. Rebus di atas api sedang hingga semua bahan matang.
Baca Juga: Resep Tumis Daun Pepaya, Menu Akhir Bulan yang Rasanya Kelewat Sedap
Baca Juga: Resep Rempah Tahu Bumbu Ngohyong Enak Dan Mudal yang Bikin Ngiler!
KOMENTAR