SajianSedap.com - Resep Tortila Gulung Panggang yang gampang dibuat ini bisa jadi camilan pilihan untuk menikmati momen Lebaran di rumah bersama keluarga.
Hadir dengan rasa yang sedap maksimal, camilan simple ini pastinya tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Kalau tak mau gagal membuat camilan favorit keluarga ini, pastikan mencontek cara membuatnya sampai habis, ya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 lembar tortilla siap pakai
100 gram mayones
5 lembar letus, sobek-sobek
2 buah tomat, buang biji,
75 gram keju mozarella parut untuk taburan
Bahan Isi:
300 gram daging giling
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica hitam bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Toping (aduk rata):
100 gram mayones
2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Tortila Gulung Panggang:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Masukkan paprika. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, gula pasir, dan merica hitam bubuk. Aduk hingga meresap. Sisihkan.
3. Panaskan tortilla di atas pan antilengket sampai berwarna sedikit kecokelatan. Sisihkan.
KOMENTAR