SajianSedap.com - Resep Tumis Sayur Ala Oriental yang sederhana ini tidak perlu diragukan lagi untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Punya rasa yang sedap maksimal, menu simple satu ini bikin seisi rumah jadi doyan makan sayur.
Yuk, lengkapi menu makan malam di akhir pekan nanti dengan menghadirkan menu praktis satu ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram wortel, dipotong serong
200 gram kembang kol, dipetiki
100 gram jamur kancing, dibelah dua
25 gram kapri, disiangi
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang agak lebar
1 cm jahe, diiris
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sayur Ala Oriental:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan wortel, kembang kol, jamur kancing, dan kapri. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis dan Keputren Enak Dan Simple Ini Bikin Makan Sayur Jadi Lebih Menarik
Baca Juga: Cara Ampuh Bikin Keluarga Suka Sayur, Coba Hadirkan Resep Sayur Kangkung Kuah Merah Simple Ini
KOMENTAR