SajianSedap.com - Resep Sup Pokcoy Bakso Ikan, menu berkuah sederhana dengan rasa yang sedap maksimal ini wajib hadir di meja makan saat makan malam.
Kalau menu simple ini sudah hadir di meja makan, keluarga pasti langsung kumpul di meja makan untuk segera makan.
Yuk, hadirkan menu prakits ini kalau ingin menghadirkan menu berkuah nikmat untuk makan malam di akhir pekan.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
1 buah tahu cina, dipotong kotak, digoreng berkulit
200 gram pokcoy, potong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan
1.500 ml kaldu daging
3 buah jamur kuping, direndam, dipotong-potong
15 buah bakso ikan, belah dua
1 1/8 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh kecap asin
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Pokcoy Bakso Ikan:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan kaldu daging. Rebus hingga mendidih.
3. Masukkan, jamur, bakso ikan, garam, gula, merica, kecap asin, dan saus tiram. Masak hingga mendidih. Tambahkan tofu dan pokcoy. Aduk rata.
4 Masak kembali sampai matang.
Baca Juga: Resep Sup Buntut Tomat Simple Dan Enak, Inspirasi Menu Makan Siang Mewah Di Hari Libur
Baca Juga: Resep Sup Sayuran Kembang Tahu, Menu Sehat Berkuah Gurih Untuk Pelengkap Makan Malam
KOMENTAR