SajianSedap.com - Resep Bola Tahu Kepiting Goreng ini salah satu camilan anti repot yang hadir dengan rasa yang enak banget.
Jadi kita tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan camilan sederhana berikut untuk jadi camilan spesial saat akhir pekan.
Begitu mencicipi camilan praktis yang enak maksimal ini, mulut kita pun jadi sulit untuk berhenti bergoyang.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan:
1 buah tahu cina, haluskan
100 gram daging kepiting
1 butir telur, kocok lepas
2 tangkai kucai, iris halus
1 sendok teh bawang putih bubuk
2 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan tepung sagu
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):
100 gram tepung bumbu siap pakai
150 ml air
Cara Membuat Bola Tahu Kepiting Goreng:
1. Campur tahu, kepiting, telur, dan kucai. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, bawang putih, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil sedikit campuran daging kepiting. Bentuk bola-bola. Celupkan ke dalam pencelup.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
KOMENTAR