Semur Daging Jepara Super Gurih Nan Berempah, Resep Satu Ini Bisa Jadi Pelengkap Nasi Kuning yang Tak Boleh Dilewatkan!

SajianSedap.com - Resep Semur Daging Jepara, menu tradisional dengan rasa super enak ini punya rasa dan aroma yang sangat menggoda.

Jelas saja, kalau menu tradisional ini sudah hadir di meja makan, keluarga pasti jadi tak sabar untuk segera makan malam.

Menu sederhana berikut juga bisa jadi inspirasi lauk pelengkap nasi kuning saat merayakan hari kemerdekaan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
350 gram daging sengkel, dipotong-potong 3x3 cm
1.000 ml air
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu:
8 butir bawang merah, diiris
1 cm jahe, diiris halus
2 buah cabai merah diiris serong tipis

Cara Membuat Semur Daging Jepara:

1. Rebus daging di dalam air bersama garam, merica, dan pala bubuk sampai daging hampir empuk. Angkat Sisihkan.

2. Tumis bahan bumbu sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap manis. Aduk rata.

4. Tuang kaldu rebusan daging. Masak di atas api kecil sampai daging matang dan meresap.

PROMOTED CONTENT