SajianSedap.com - Punya aroma yang begitu unik, Resep Kembang Goyang Spekuk ini tak pernah bosan untuk disantap.
Apalagi hadir dengan tekstur yang renyah, membuat camilan tradisional jadi bikin ketagihan.
Kita bakal dimanjakan dengan rasa dan aroma yang spesial dari camilan sederhana berikut hingga gigitan terakhir.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 320 Gram
Bahan:
150 gram tepung beras
50 gram gula pasir halus
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
200 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
1 sendok teh bumbu spekuk
3 sendok teh wijen
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Kembang Goyang Spekuk:
1. Campur tepung beras, gula, telur, garam, santan, bumbu spekuk, dan wijen. Aduk rata sampai larut.
2. Panaskan cetakan kembang goyang di dalam minyak yang sudah dipanaskan.
3. Celup cetakan ke dalam adonan. Masukkan ke dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai adonan terlepas. Goreng sampai kecokelatan. Tiriskan.
KOMENTAR