Jadi Hidangan yang Paling Banyak Dicari, Resep Ayam Kecap Jamur Enak Ini Ternyata Mudah Dibuat!

SajianSedap.com - Menu serba ayam memang tak pernah sepi penggemarnya, salah satunya adalah Resep Ayam Kecap Jamur ini.

Meskipun jadi hidangan yang paling banyak dicari, ternyata menu favorit ini mudah banget untuk dibuat.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu simple yang enak maksimal ini untuk jadi menu utama makan siang di akhir pekan?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 20 bagian
1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
1 liter minyak untuk menggoreng
1 buah bawang bombay, potong panjang
2 siung bawang putih, dimemarkan
2 cm jahe, memarkan
3 buah cabai hijau besar, iris serong
60 gram jamur kuping, rendam, tiriskan, potong-potong
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
2 batang,12 daun bawang, diiris serong
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ayam Kecap Jamur:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan 1 sendok teh garam. Diamkan 10 menit. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Angkat. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay , bawang putih, jahe, dan cabai hijau sampai harum.

3. Masukkan ayam dan jamur. Aduk rata. Tambahkan, kecap manis, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.

4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Baca Juga: 3 Ciri-ciri Bubur Ayam yang Dilarang Untuk Dibeli, No. 2 Tidak Kelihatan Karena Tertutup Daun Bawang dan Kerupuk

 Baca Juga: Sudah Satu Bulan Ganti Telur Ayam dengan Telur Bebek, Perubahan pada Tubuh ini Bisa Jadi Perbincangan Satu Kantor

 

PROMOTED CONTENT