SajianSedap.com - Beras kini tengah jadi sorotan.
Jadi bahan makanan pokok paling utama di Indonesia, malah harganya melonjak.
Tak sedikit masyarakat yang bingung akan kondisi ini.
Memang ada pengganti beras, tapi tak sedikit yang masih belum cocok jika harus makan kentang atau singkong setiap hari.
Tak hanya bikin kenyang, ada sejumlah manfaat dari beras yang jarang orang sadari.
Terutama soal air cucian beras.
Sering dibuang, ternyata bagian dari mencuci beras ini justru memiliki sejumlah manfaat.
Berikut beberapa manfaat dari air cucian beras yang jarang disadari.
Tidak semua orang suka dengan jengkol karena aromanya yang menggangu.
Nah, coba deh manfaatkan air cucian beras Anda untuk mengurangi baunya.
Caranya mudah, rendam jengkol semalaman dalam air cucian beras yang pertama.
Baca Juga: Manfaat Pagi-pagi Mandi dengan Air Cucian Beras, Produk Pemutih Bisa Kalah Saing
Besoknya jengkol sudah bisa kita olah.
Kalau ingin aromanya semakin menghilang, ganti air rendaman berkali-kali.
Jadinya, mugkin jengkol baru bisa dikonsumsi dalam beberapa hari.
Semakin tua lobak, maka rasa getir atau pahitnya akan makin terasa.
Memang sih tidak sepahit pare atau daun singkong, tapi tetap saja rasanya membuat sebagian orang jadi terganggu.
Tetapi ada cara mudah menghilangkan rasa pahitnya.
Rendam saja lobak di dalam air beras selama 3 menit.
Bilas dengan air biasa.
Lobak pun terbebas dari rasa pahit.
Kadang, kolang kaling berwarna agak kekuningan.
Tentu, kalau sudah begini tampilannya jadi kurang cantik.
Untuk mengatasinya, rendam dulu kolang kaling dalam air cucian beras selama 1 jam.
Setelah itu, kolang kaling putuh pun siap diolah.
Jadi, sudah tahu kan kalau air cucian beras pun punya segudang kegunaan?
KOMENTAR