Lengkapi Makan Siang dengan Perkedel Tahu Daun Ketumbar yang Sedap Rasanya

Bosan menghadirkan menu yang itu-itu saja di meja makan? Tenang, kali ini kita bisa membuat Perkedel Tahu Daun Ketumbar yang rasa dan aromanya super sedap.

Durasi 30 menit

10 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram tahu putih, haluskan
• 50 gram udang kupas, cincang kasar
• 1 sendok teh daun ketumbar, cincang, peras
• 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 500 ml minyak untuk menggoreng
2. Bumbu halus:
• 2 siung bawang putih, goreng
• 2 butir bawang merah, goreng
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

 Cara Membuat Perkedel Tahu Daun Ketumbar:
 

1. Aduk rata tahu, udang, daun ketumbar, cabai merah keriting, telur, dan bumbu halus. Bentuk oval.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

(Baca Juga: Cake Tape Lezat Bisa Dibuat Dengan 5 Bahan Ini)

(Baca Juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)

(Baca Juga: Supaya Sate Kambing Tidak Kering, Tambahkan Bahan Ini Pada Bumbu Perendamnya)

(Baca Juga: Rahasia Membuat Kuah Bakso yang Enak)

(Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Bawang Putih Bubuk Sendiri)

PROMOTED CONTENT