BOLU KUKUS TALAS MEKAR KETAN HITAM

bolu kukus talas mekar ketan hitam

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 1 butir telur
• 1 sendok teh sp
• 125 gram gula pasir
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 75 gram talas kukus, dihaluskan
• 100 ml air soda
• 4 tetes pewarna ungu
• 6 tetes pewarna merah muda
• 50 gram tape ketan hitam, ditiriskan

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, SP, dan gula sampai putih.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Blender talas, air soda, pewarna ungu, dan pewarna merah muda. Tuang ke tepung. Aduk rata.
4. Masukkan tape ketan hitam. Aduk sampai tape menyebar.
5. Tuang ke cetakan bolu kukus sedang yang di alas kertas roti.
6. Kukus 10 menit dengan api besar.

Untuk 14 buah

PROMOTED CONTENT