RED BEAN SUNKIST SALAD

red bean sunkist salad

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 150 gram kacang merah rebus
• 2 buah jeruk sunkist, kupas
• 100 gram avocad, potong-potong
• 80 gram bit rebus, potong kotak
• 80 gram jagung manis pipil
• 8 buah tomat ceri, belah dua
• 80 gram letus, sobek-sobek
• 25 gram kacang mede panggang, cincang kasar
2. Bahan saus:
• 100 gram mayones
• 1/2 sendok makan air jeruk lemon
• 50 ml jus nanas
• 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan saus. Sisihkan.
2. Tata di dalam piring saji kacang merah, jeruk sunkist, avocad, bit, jagung, tomat, dan letus.
3. Siramkan  saus. Taburkan kacang mede. Sajikan dingin.

Untuk 4 porsi

PROMOTED CONTENT