CAKE KUKUS COKELAT

Ingin memebuat cake kukus cokelat sendiri? Resep berikut ini sangat pas untuk Anda coba.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram susu bubuk cokelat instan (mis: milo)
• 1/4 sendok teh baking powder
• 25 gram margarin lelehkan
• 1/4 sendok teh cokelat pasta
• 20 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 25 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang halus
2. Bahan hiasan:
• 100 gram buttercream
• 25 cokelat masak pekat, dilelehkan
• 75 gram biskuit cokelat bulat (misal, cikcok)

Cara membuat cake kukus cokelat:

1. Kocok telur, gula pasir halus, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk cokelat, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan campuran margarin dan cokelat masak pekat. Aduk perlahan. Tambahkan kacang. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin kecil tanpa dioles.
4. Kukus di atas api sedang 12 menit sampai matang.
5. Kocok buttercream dan cokelat masak pekat sampai rata. Semprotkan di atas cake. Hias dengan biskuit cokelat.

Untuk 28 buah

Cake kukus dengan resep yang berbeda pun pasti bisa Anda sajikan dengan baik, resep milo cake kukus, cake kukus tapioka atau cake kukus jagung manis berikut ini bisa Anda coba.

PROMOTED CONTENT