KUE KERING KELAPA PANDAN

Ingin tahu bagaimana cara membuat kue kering kelapa pandan ini? Yuk, simak resep berikut.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 2 kuning telur
• 270 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram kenari, dicincang kasar
• 1/4 sendok teh esens pandan
• 5 tetes pewarna hijau
2. Bahan lapisan:
• 25 gram kelapa kering

Cara membuat kue kering kelapa pandan:

1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan kenari. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Gulingkan di atas kelapa kering. Letakkan di loyang yang dioles margarin. 
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

Untuk 660 gram

Anda ingin mencoba membuat kue kering yang berbeda? Resep-resep berikut in dapat menjadi panduan Anda untuk membuatnya: kue kering dua sisi, kue kering keju emping, kue kering susu kayu manis, kue kering cokelat capucino, atau  kue kering tape keping cokelat.

PROMOTED CONTENT