Cara Membuat Perkedel Kentang Udang: 1.Campur kentang, udang, kacang polong, daun bawang, cabai merah, bawang merah goreng, bawang putih goreng, telur, garam, gula, merica, dan pala. Aduk sampai rata. 2. Bentuk oval. Lakukan sampai semua adonan habis. Sisihkan. 3. Celupkan perkedel ke dalam telur hingga rata. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
KOMENTAR