Mie Goreng Spesial, Menu Sarapan Kilat Super Sedap

Makan mi goreng tak pernah bosan, ya. Jika tak ada mi telur, gunakan saja mi instan. Nah, Mie Goreng Spesial bisa tersaji kilat untuk sarapan.

Durasi 20 menit

6 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram mi telur, lumuri campuran 1 sendok makan kecap manis, 1 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 gram udang kupas
• 5 buah bakso daging, potong-potong
• 100 gram wortel, potong korek api
• 100 gram pokcoy, potong-potong
• 50 gram taoge
• 50 gram kol, potong-potong
• 100 ml kaldu
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 4 siung bawang putih
3. Bahan pelengkap:
• 1 sendok makan bawang goreng
• 150 gram emping goreng
• 50 gram acar ketimun dan wortel

Cara Membuat Mie Goreng Spesial:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Tambahkan udang, bakso, dan wortel. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan pokcoy, taoge, dan kol. Aduk sampai setengah layu. Masukkan mi. Aduk rata. Tuang kaldu. Aduk sampai matang. Sajikan bersama pelengkap.

Baca juga:

PROMOTED CONTENT