ES KACANG HIJAU KOLANG KALING

Es kacang hijau kolang kaling, pilihan sajian penutup yang menyegarkan. Yuk coba buat dengan panduan resep kami.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 150 gram kacang hijau
• 1000 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
2. Bahan kuah:
• 300 gram gula merah, disisir
• 175 gram gula pasir
• 1.500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, diikat
• 4 buah nangka, diiris panjang
3. Bahan pelengkap:
• 800 ml es serut
• 150 gram kolang-kaling, direbus, diiris panjang

Cara Membuat Es Kacang Hijau Kolang Kaling:

1. Rebus air, kacang hijau, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai empuk.
2. Kuah, rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin.
3. Sajikan bubur kacang hijau, kolang-kaling, dan es serut. (By)

Untuk 8 gelas

Baca juga:

ES LOLY KACANG HIJAU

ES KACANG HIJAU KELAPA MUDA

PROMOTED CONTENT