Cara membuat Kembu Paria: 1. Rebus paria sampai setengah matang. Sisihkan. 2. Campurkan kentang, daging giling, bumbu halus, garam, gula, merica bubuk dan telur. 3. Ambil satu buah paria. Beri isi. Lakukan sampai adonan habis. 4. Rebus santan, air asam, dan kelapa sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan Paria. Masak sampai kuah meresap. (Ri)
KOMENTAR