Garang Asem Khas Kudus biasanya berbahan dasar ayam dengan potongan belimbing sayur. Santap selagi hangat dengan sepiring nasi agar lebih nikmat.
Durasi 60 menit
8 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
- 8 buah belimbing wuluh, dipotong-potong
- 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
- 8 buah cabai rawit merah, dipotong serong
- 1 1/8 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 12 butir bawang merah,
- 6 siung bawang putih, diiris tipis
- 8 lembar daun pisang untuk membungkus
Cara membuat Garang Asem Khas Kudus:
- Aduk rata semua bahan. Ambil daun pisang. Alas plastik. Beri adonan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
- Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang.
Baca Juga: Pasti Bikin Nagih, 5 Resep Garang Asem Super Segar dan Lezat Ini Bisa Jadi Ide Menu Makan Utama
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Cara Meredakan Nyeri Punggung Pakai 3 Bahan Dapur Tak Perlu Koyo Lagi
KOMENTAR