Aria kusuma khas Banjarmasin, kudapan unik khas Banjarmasin.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
Cara membuat Aria Kusuma Khas Banjarmasin:
1. Campur tepung beras, gula, air kapur sirih, dan garam sampai rata. Tuangkan air panas. Aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 3. Adonan yang pertama ditambahkan pewarna hijau. Adonan kedua tambahkan pewarna merah. Sisanya biarkan putih.
3. Tuang lapisan putih di dalam cetakan kue mangkuk yang dioles minyak. Kukus 5 menit. Tuang lapisan hijau. Kukus 5 menit. Tuang lapisan merah. Kukus 5 menit.
4. Tuang lapisan atas. Kukus lagi 15 menit sampai matang. (Ri)
Untuk 28 buah
Baca juga:
BINGKA TELUR
KOMENTAR