Cicipi Lembut Dan Sedapnya Tim Ikan Mujaer

Salah satu cara mengolah ikan yang sehat adalah dengan cara mengukusnya. Tentunya kita racik dulu bumbu lumurannya. Tim Ikan Mujaer ini tidak hanya sehat dan terasa lembut di lidah tapi juga punya cit

Durasi 60 menit

2 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ekor ikan mujaer dikerat-kerat
• 2 sendok teh air jeruk nipis
• 3 siung daun bawang, dicincang halus
• 3 cm jahe, diparut
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang potong 4 cm, diiris panjang halus

Cara membuat Tim Ikan Mujaer:
1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
2. Aduk rata bawang putih cincang, jahe parut, minyak wijen, kecap jepang, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
3. Lumuri ikan gurame dengan campuran bumbu sampai merata.
4. Letakkan ikan gurame dalam pinggan tahan panas.
5. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
6. Sajikan dengan taburan daun bawang. (Ri)

Baca juga:

Sup Garang Asem Segar Untuk Santap Siang

Tiga Langkah Memasak Ayam Tumis Asam Manis ala Restoran Oriental

PROMOTED CONTENT