3 Langkah Mudah Membuat Sup Oyong Bakso Kacang Merah Sedap

Menyajikan sayuran segar di atas meja bukan perkara sulit. Bahan sederhana seperti oyong pun bisa kita sulap jadi sajian lezat. Sup Oyong Bakso Kacang Merah ini salah satu buktinya.

Durasi 30 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 3 buah oyong, dikupas bagian kerasnya, dipotong-potong
• 8 butir bakso, dibelah 2 bagian
• 100 gram kacang merah segar
• 4 siung bawang putih utuh, digoreng
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 1.500 ml kaldu ayam bubuk
• 2 buah tomat hijau, potong-potong
• 1 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 tangkai daun seledri, diikat
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

PROMOTED CONTENT