Ini Cara Membuat Udang Goreng Isi Balut Tepung Panir Nan Renyah

Cita rasa udang goreng makin kompleks dengan isian daging ayam yang diracik sedap. Semakin lengkap dengan balutan tepung panir yang menjadikannya renyah dan sedap di lidah.

Durasi 45 menit

7 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 300 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 750 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan isi:
• 150 gram ayam giling
• 1 butir telur
• 1 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
• 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
• 50 gram jamur kaleng, ditiriskan, dicincang kasar
• 1 sendok teh kacap ikan
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 gram tepung sagu
3. Bahan pelapis:
• 3 butir telur, kocok lepas
• 75 gram tepung terigu
• 150 gram tepung panir kasar
4. Bahan saus:
• 100 gram mayones
• 20 gram kuning telur, rebus, dihaluskan
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh susu kental manis
• 1/2 sendok teh paterseli cincang
• 1/4 sendok teh garam

(Baca Juga: Ayam Rica-Rica Khas Manado Bisa Kita Buat Dalam 3 Langkah Saja) 

(Baca Juga: Resep Mangut Gurih dan Lezat Khas Pekalongan) 

(Baca Juga: Resep Capcay Sayur Menggoda Ini Tak Boleh Dilewatkan) 

(Baca Juga: Mengusir Rematik Hingga Menaikkan Gairah Seks, Ini Dia Aneka Khasiat Lengkuas) 

(Baca Juga: Kenikmatan 5 Resep Serba Tempe Ini Dijamin Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Keluarga) 

PROMOTED CONTENT