Pindang Ikan Palembang Bisa Dibuat Semua Orang Dengan Resep Ini

Semangkuk Pindang Ikan Palembang ini pasti bisa menyulap makan siang jadi istimewa dalam sekejap. Ikan tenggiri bertekstur lembut dengan kuahnya yang segar jelas tidak bisa dilewatkan.

Durasi 50 menit

6 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 1 ekor ikan tenggiri gepeng, potong 3 cm
• 1.500 ml air
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 buah cabai hijau besar, belah dua panjang
• 3 buah cabai merah besar, belah dua panjang
• 2 buah tomat, potong-potong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan air jeruk lemon
• 3 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula merah
2. Bumbu halus:
• 1 cm kunyit, bakar
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe

PROMOTED CONTENT