Bakso Goreng , Pelengkap Sahur Lezat Yang Bisa Kita Siapkan Malam Ini

Membuat menu sahur tak perlu terburu-buru. Buat Bakso Goreng sehari sebelumnya, goreng saat akan disantap. Kelezatannya maksimal menemani santap sahur.

Durasi 45 menit

30 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram paha ayam fillet, dicincang halus
• 50 gram udang kupas, dicincang kasar
• 100 gram kulit ayam, dihaluskan
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh minyak wijen
• 150 ml air,129
• 1 butir telur ayam
• 225 gram tepung sagu
• 1 sendok teh tepung sagu
• 1 sendok makan baking powder
• 500 gram minyak padat untuk menggoreng
2. Bahan pelengkap:
• 50 gram mayones

Cara Membuat bakso Goreng:

1.    Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan gula pasir sambil diuleni rata.
2.    Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni rata.
3.    Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4.    Simpan didalam freezer. Saat akan disajikan, lelehkan lalu goreng di dalam minyak pana sedang diatas api kecil sampai matang.(Ri)
 

(Baca juga: Apakah Benar Kompor Gas Mengeluarkan Racun yang Berbahaya? Yuk, Simak Ulasannya)

(Baca juga: Begini Cara Memilih Gula Merah Yang Enak Dibuat Kolak Dan Aneka Hidangan )

(Baca juga: Mudahnya Membuat Ayam Betutu Spesial dengan 4 Langkah Saja)

(Baca juga: Nasi Gurih Daun Jeruk, Pilihan Sahur yang Rasa dan Aromanya Menggoda)

(Baca juga: Nikmati Kesegaran Dalam Semangkuk Sup Telur Jagung Yang Mudah Dibuat )

PROMOTED CONTENT