Yuk, Ajak Si Kecil Masak Mengikuti Resep Tiramisu Brownies yang Manis dan Yummy!

Resep Tiramisu Brownies bisa inspirasi memasak untuk mengisi waktu luang di siang hari. Apalagi, jika kita mengajak si kecil untuk memasak bersama di dapur. Pasti akan lebih menyenangkan, bukan?

Durasi 60 menit

7 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan brownies:
• 75 ml susu cair
• 50 gram cream cheese, dilembutkan
• 150 gram milk cooking chocolate, potong-potong
• 3 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 120 gram gula pasir
• 75 gram mentega tawar dingin
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1 sendok teh baking powder
2. Bahan isi:
• 150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 75 gram krim kental
• 1 sendok teh kopi, larutkan dalam 1 sendok makan air mendidih
3. Hiasan:
• 100 gram dark cooking chocolate, cairkan

Cara Membuat Tiramisu Brownies:

1. Isi, panaskan krim kental. Matikan api. Masukkan cokelat. Aduk hingga larut. Tambahkan kopi. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es. Bentuk bola-bola. Dinginkan kembali dalam lemari es.
2. Brownies, panaskan susu cair bersama cream cheese. Aduk sampai keju larut. Matikan api. Masukkan potongan cokelat. Aduk hingga cokelat larut. Biarkan hangat.
3. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir dengan whisk. Tuang campuran susu sedikit-sedikit. Aduk rata. Sisihkan.
4. Campur mentega tawar, tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk sampai berbutir.
5. Masukkan campuran susu. Aduk rata.
6. Tuang setengah bagian adonan ke dalam cup kertas putih/cokelat tebal. Masukkan isi. Tutup dengan adonan.
7. Oven dengan api bawah 180 derajat 25 menit sampai matang. Dinginkan.
8. Hias bagian atas kue dengan larutan cokelat dan stroberi.

(Baca juga: Rahasia Membuat Kuah Bakso yang Enak)

(Baca juga: Supaya Minyak Bekas Bebas Bau, Ikuti Dulu Tips Ini)

(Baca juga: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang)

(Baca juga: Ini 5 Ragam Wajan Anti Lengket Untuk Menumis, Sudahkah Kita Punya Di Rumah? )

(Baca juga: Siomay Udang Lezat Yang Bisa Dibuat Kurang Dari Satu Jam)

PROMOTED CONTENT