Terkadang juga rasanya agak pahit.
Green tea yang diseduh dingin jauh lebih lembut.
Hal ini bisa terjadi karena rasanya diekstrak secara perlahan selama beberapa jam.
Sedangkan matcha adalah teh yang berbentuk bubuk.
Bubuk ini biasanya punya tekstur yang lembut.
Selain itu, matcha memiliki rasa lebih kaya, lebih manis, dan tekstur berbusa.
Green tea dan matcha dibudidayakan secara berbeda.
Selain itu green tea ditanam di bawah sinar matahari.
Sedangkan matcha sangat berbeda.
Matcha ditanam di bawah ruangan semi indoor selama 3 minggu sebelum dipanen.
Green tea biasanya berwarna hijau kusam dengan nada kecoklatan.
Ragam Produk dan Makanan Siap Saji Khas Serta Budaya Korea Hadir Melalui Korean Fair di Hero Supermarket Selama Sepekan
Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR