SajianSedap.com - Terkenal dengan nasi yang pulen, pasti kebanyakan dari kita ingin tau cara membuat nasi HokBen!
Ternyata cuma modal agar-agar.
Agar-agar yang digunakan cukup yang plain, ya.
Penambahan agar-agar ini bertujuan agara nasi menjadi lebih pulen.
Untuk bahan lengkapnya, Sase Lovers membutuhkan:
BAHAN:
300 GR BERAS, CUCI BERSIH
½ BUNGKUS/4 GR AGAR-AGAR PLAIN
400 ML AIR
Setelah semua bahan disiapkan, campur beras, agar-agar bubuk dan air.
Tips yang perlu diperhatikan, Sase Lovers wajib gunakan beras pulen, ya.
Adik rata sampai air keruhnya hilang.
Gunakan rice cooker atau teknik memasak nasi yang biasa Sase Lovers gunakan agar nasi matang dengan baik dan tidak terjadi nasi yang terlalu lembek.
Sesuaikan juga jumlah air dengan jenis beras yang Anda gunakan.
Langsung aja deh, masak nasi sampai matang.
Bagi Anda yang menyukai sajian gurih, bisa gunakan kaldu atau air rebusan dari bahan-bahan seperti daging ayam, ikan, atau sayuran untuk memberikan rasa pada nasi.
Tambahkan juga sedikit garam untuk meningkatkan cita rasa.
Setelah nasi matang, aduk perlahan menggunakan sendok kayu untuk memisahkan butiran nasi tanpa membuatnya terlalu lembek.
Sase Lovers bisa siapkan tempat nasi hitam, lalu masukkan nasi dan beri topping sesuai selera yang disukai.
Enggak perlu jajan lagi dan penasaran, kan?
Nasi HokBen bisa disimpan nggak, sih? Bisa dong!
Jika ingin simpan untuk beberapa waktu sebelum disajikan, pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari pendingin, ya.
KOMENTAR