Biasanya, ikan goreng pasti dibumbui dulu sebelum digoreng.
Nah, ternyata bumbu pada ikan juga bisa mempengaruhi apakah ikan akan menempel di wajan, lo.
Bumbu tersebut adalah bumbu yang punya rasa manis seperti gula atau kecap manis.
Rasa manis tersebut bisa menjadi karamel dan karenanya bisa membuat ikan menempel di penggorengan.
Jika ingin menambah rasa, Anda bisa merendamnya dalam kecap asin atau kecap ikan.
Mau cara yang lebih cepat dan aman?
Sase Lovers pastinya punya wajan antilengket, kan?
Nah, Anda bisa gunakan wajan tersebut.
Wajan antilengket tentu saja menjamin ikan tidak akan menempel pada penggorengan.
Dengan cara di atas, ikan goreng pastinya akan utuh tanpa ada yang menempel di wajan.
Mau coba lakukan?
Semoga tipsnya bermanfaat, ya!
Baca Juga: Cara Mem-fillet Ikan Tenggiri untuk Adonan Siomay, Satu Alat Ini Punya Peran Sangat Penting
KOMENTAR