SajianSedap.com - Mentega merupakan salah satu bahan makanan yang biasanya lebih sering digunakan dalam pembuatan kue.
Bahan ini sendiri dibuat dari bahan baku susu sapi.
Karena itu bahan ini mengandung lemak dan minyak dari susu.
Mentega biasanya dalam bentuk kemasan.
Nah sama seperti bahan makanan lainnya, mentega tentu memiliki masa kadaluarsa atau expired date.
Meski begitu terkadang mentega masih memiliki kondisi yang bagus padahal suah kadaluarsa.
Lantas apakah mentega kadaluarsa ini bisa dipakai?
Melansir dari The Daily Meal, jika Anda menyadari bahwa tanggal kedaluwarsa mentega Anda telah berlalu tetapi Anda tidak punya waktu untuk pergi ke toko untuk membeli wadah baru, Anda masih bisa memakannya dengan relatif aman selama Anda memeriksanya terlebih dahulu.
Saat memutuskan apakah Anda nyaman mengonsumsi mentega yang sudah terlalu lama disimpan di lemari es, cobalah mengendusnya terlebih dahulu.
Seperti produk susu lainnya, mentega akan mulai berbau jika sudah cukup banyak bakteri yang tumbuh dan tidak lagi aman untuk dikonsumsi.
Mentega yang rusak akan berbau asam, mirip dengan susu atau keju kadaluwarsa.
Baca Juga: Cara Ampuh Perbaiki Gagang Panci yang Patah, Cukup Siapkan 2 Bahan ini Saja
Warnanya juga bisa sedikit berubah jika sudah terlalu lama beredar, dan pasti akan terasa tidak enak jika Anda berani mengujinya dengan selera Anda.
Jika Anda masih mempertanyakan apakah mentega Anda aman setelah diuji, sebaiknya buang saja.
Jika Anda mengonsumsi mentega yang sudah lama kadaluarsa, bersiaplah untuk pencernaan yang tidak nyaman dan, yang paling buruk, sakit perut ringan.
Mentega yang disimpan di lemari es memerlukan waktu yang sangat lama untuk menumbuhkan jamur apa pun, tetapi mentega yang disimpan di tempat hangat dalam jangka waktu yang sangat lama (kita berbicara tentang beberapa minggu) dapat menjadi berjamur dan berbahaya bagi mentega. makan.
Jika Anda melihat jamur pada mentega, segera buang.
Nah agar kualitas metega tetap terjaga begini cara menyimpan mentega.
Dalam menyimpan mentega, ada cara yang benar dan cara yang salah.
Jika Anda membeli sekotak mentega dan membiarkannya dalam kemasan tertutup saat Anda tidak menggunakannya secara aktif, kemungkinan besar mentega Anda akan tetap bagus untuk jangka waktu yang lama.
Jika Anda menggunakan sebagian batang mentega yang sudah Anda buka dari kertas lilinnya, segera pindahkan mentega tersebut ke dalam kantong plastik yang memiliki segel atau wadah dengan penutup untuk meminimalkan paparan udara.
Banyak orang akan menyimpan batangan mentega mereka di piring mentega dan meninggalkannya di meja untuk mendapatkan mentega lembut bersuhu ruangan kapan pun mereka membutuhkannya.
Namun, metode ini bukanlah cara teraman untuk menyimpan produk harian Anda, tidak peduli betapa lucunya piring mentega antik Anda.
Baca Juga: Apakah Ikan Pari Bisa Dikonsumsi dan Bagaimana Rasanya? Begini Penjelasannya
Mentega aman dikonsumsi bila disimpan pada suhu kamar, tetapi hanya hingga 48 jam, menurut USDA.
Setelah itu, mentega Anda harus disimpan di lemari es untuk menjaga rasanya dan bertahan lebih dari satu akhir pekan.
Jika Anda menemukan penawaran untuk satu bungkus mentega yang terlalu sayang untuk dilewatkan, Anda dapat menyimpan mentega di dalam freezer hingga satu tahun, dan akan aman untuk dimakan setelah dicairkan.
Ini adalah pilihan yang sangat baik jika Anda jarang menggunakan mentega atau sering berbelanja produk susu dalam jumlah besar dan tidak memiliki ruang untuk lebih dari beberapa batang mentega sekaligus.
Baca Juga: Apakah Boleh Makan Tempe Mentah? Begini Jawaban dari Ahli
Kasih Tahu Pemilik Toko, Segera Pindahkan Galon Isi Ulang Dari Depan Toko, Ini Bahayanya Menurut Ahli
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR