Setelah merendam, bilas cumi dengan air bersih untuk menghilangkan sisa garam yang menempel.
Sebelum dimasak, rendam cumi dalam susu atau campuran air jeruk.
Kedua bahan ini dapat membantu melonggarkan serat daging dan mengurangi rasa asinnya.
Jika cumi asin terlalu tebal, potong tipis sebelum dimasak.
Potongan yang tipis akan lebih cepat meresap bumbu dan lebih mudah untuk dimasak.
Saat memasak, tambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, jahe, atau rempah-rempah lainnya yang dapat memberikan rasa segar dan mengurangi kesan asin.
Gunakan bahan-bahan seperti sayuran segar atau saus yang tidak terlalu asin untuk mengimbangi rasa asin dari cumi.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memasak cumi asin yang empuk dan memiliki rasa yang seimbang tanpa terlalu asin.
Selamat mencoba!
Sebagian artikel ini ditulis dengan bantuan kecerdasan buatan manusia.
Baca Juga: Harus Tahu, Ini 3 Masakan yang Harus Dimasak dengan Api Besar
Banyak Dikonsumsi Orang Jepang, 5 Sayur Murah Meriah Ini Bikin Umur Panjang
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR