SajianSedap.grid.id – Bosan dengan sajian oatmeal yang manis?
Ayo kita buat versi gurih dengan membuat Oatmeal Seafood.
Kelezatan khas udang dan cumi ternyata juga cocok saat dipadukan bersama oatmeal.
Hidangan sehat dan lezat pun cepat tersaji di meja.
Durasi: 40 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
200 gram havermut
3 siung bawang putih goreng, haluskan
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.200 ml kaldu ikan
Bahan Topping:
6 siung bawang putih cincang kasar
350 gram udang kupas cincang kasar
250 gram cumi iris bulat 1 cm
3 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap asin
2 sendok teh kecap manis
1/8 sendok teh merica hitam kasar
200 ml air
2 sendok teh maizena dan 1 1/2 sendok makan air
2 batang daun bawang iris halus
1/2 sendok makan minyak wijen
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 batang daun bawang kecil iris halus untuk taburan
Cara membuat Oatmeal Seafood:
1. Bahan topping, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan udang dan cumi. Aduk sampai berubah warna. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
2. Masukan larutan maizena. Aduk sampai kental. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
3. Rebus bawang putih goreng, havermut, dan kaldu ikan. Aduk hingga mengental dan havermut matang. Masukkan minyak kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Sajikan bersama tumisan seafood dan taburkan daun bawang.
BACA JUGA: Lihat Mewahnya Dekorasi Kamar Bayi Siti Nurhalizah, Penuh Permen, Cookies Sampai Cake Lezat
BACA JUGA: Bukan Berlian Atau Tas Mahal, Ini yang Raffi Ahmad Berikan Sampai Nagita Slavina Sumringah, So Sweet
BACA JUGA: Wajib Dihindari, Ternyata Kebiasaan Makan Ini yang Bikin Selulit Jadi Tambah Parah!
BACA JUGA: Membuat Opor Ayam Kuning dengan Resep Ini Dijamin Sedap
BACA JUGA: Ini Dia Rahasia Ayam Bakar Yang Bumbunya Bisa Meresap Sampai Ke Tulang
Penulis | : | Editorial Sajian Sedap |
Editor | : | Editorial Sajian Sedap |
KOMENTAR