Bahan lainnya adalah lemak, bisa berupa margarin atau atau mentega putih.
Cara membuatnya secara umum adalah sama seperti membuat roti biasa.
Yaitu mencampur bahan kering dan bahan lain kecuali garam dan margarin.
Setelah tercampur rata, baru masukkan lemak dan garam, lalu uleni.
Baca Juga : Resep Membuat Roti Panggang Saus Mayones, Cara Seru Mengolah Roti Tawar Jadi Sarapan Fancy
Pengulenan dilakukan hingga elastis ya.
3. Fermentasi Roti Kukus
Untuk fermentasi roti kukus, waktu yang dibutuhkan tidak selama waktu fermentasi roti yang dioven.
Fermentasi roti kukus hanya separuh waktu fermentasi roti oven.
Terlalu lama waktu fermentasi mengakibatkan roti menjadi keriput.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR