Namun, jika warna hijau masih terasa kurang, kita bisa tambahkan sedikit pewarna hijau tua atau hitam.
Ataupun, kita bisa menambahkan air kapur sirih untuk mempetahankan warna serta membuat ue menjadi kenyal juga.
Baca Juga : Resep Cake: Marmer Cake Pandan, Kelembutannya Sukses Bikin Lidah Bergetar
2. Supaya Adonan Tidak Mengental
Untuk melarutkan adonan, kita harus menggunakan santan yang bersuhu hangat.
Karena, jika menggunakan santan yang dingin, tepung bisa menjadi mengendap dan bergerindil.
Sehingga bisa membuat tampilan dari lapis pandan jadi tidak cantik dan kurang nikmat saat dimakan.
Kita juga tidak boleh menggunakan santan yang masih terlalu panas, agar adonan tidak jadi kental.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
3 Manfaat Rutin Minum Air Rendaman Ketumbar Setiap Hari, Salah Satunya Bisa Turunkan Kolesterol Tinggi
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR