Tips Membuat Kembang Goyang, Ini Cara Agar Kembang Goyang Tidak Lengket Di Cetakan

1. Cetakan Harus Panas

Sebelum digunakan untuk mencetak adonan, pertama-tama panaskan dulu cetakan kembang goyang dalam minyak panas yang akan digunakan untuk menggoreng.

Pastikan minyak sudah cukup panas sehingga bisa memanaskan cetakan, ya!

Adonan akan jadi susah lepas pada cetakan dingin, atau malah tidak menempel sama sekali.

Baca Juga : Resep Kembang Goyang, Kue Tradisional Renyah yang Disuka Sejuta Umat

 

2. Minyak Harus Panas

Perhatikan juga minyak goreng yang akan digunakan.

Jangan sampai kita sudah memasukkan adonan ke dalam minyak yang belum panas.

Meski sudah digoyang-goyang, adonan tidak akan lepas karena panas masih kurang.

Kalau minyak sudah panas, kita hanya perlu menggoyangnya sedikit, maka adonan sudah bisa lepas.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

Pernah makan lumpia tapi hasilnya berminyak banget? Mungkin tips yang satu ini belum pernah dipraktikkan di rumah nih, Dear. Tag temen-temen kamu juga yuk supaya tahu tips bikin lumpia yang enggak gampang menyerap minyak~ Salam Celemek! . . . #sajiansedap #sase #saselovers #saji #sedap #TabloidSAJI #majalahSEDAP #masak #cooking #resep #recipe #homemade #resepmudah #easyrecipe #tips #trick #instafood #kuliner #foodstagram #cook #tipslumpia #tips #lumpia

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.id (@sajiansedap) pada 25 Des 2018 jam 1:01 PST

PROMOTED CONTENT