Sajiansedap.id – Resep membuat Banana Square Cake pasti tak cukup dinikmati hanya sepotong saja.
Langsung kreasikan Banana Square Cake dengan resep mudahnya berikut ini.
Keluarga di rumah pasti langsung ketagihan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:
200 gram margarin
75 gram gula palem
100 gram pisang ambon, dihaluskan
80 gram kuning telur
180 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh baking powder
120 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
100 gram kenari, diiris
Cara Membuat Banana Square Cake:
1. Cake, kocok margarin dan gula palem sampai lembut. Masukkan pisang. Kocok rata.
2. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan sisa tepung terigu, bumbu spekuk, dan baking powder sambil diaduk rata.
3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di loyang 24x24x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan kenari.
6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
KOMENTAR