2. Racikan Bumbu Harus Pas
Buatlah bumbu seblak yang pas rasanya.
Bumbu seblak kuah pedas menonjolkan aroma kencur, rempah yang merupakan ciri khas makanan tanah Sunda.
Agar aroma kencur tetap menonjol, buat bumbu halus seblak dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur saja.
Cabai juga bisa kita giling terpisah agar nantinya tingkat kepedasan seblak bisa kita atur.
Baca Juga : Resep Seblak: Seblak Bakso Kuah Rendang, Nikmatnya Bikin Minta Nambah
3. Cara Menumis Bahan
Ketiga, dalam membuat seblak kuah pedas rumahan, yang perlu kita lakukan adalah menumis bumbu halus terlebih dahulu hingga harum, lalu sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan telur lalu aduk hingga berbutir-butir.
Baru bumbu halus dicampurkan ke dalam telur.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR